bet官网手机版下载,让我们记住“黄瓜院士”侯凤:每斤两元,吃一个好黄瓜,别忘了

本文转载自《新华日报》。
“每斤两元”吃一个好黄瓜,中国人不应该忘记
怀念“黄瓜院士”侯枫
侯峰说:“黄瓜之王”,他一生只说了几句话,上半生说了三个字,下半生说了三个字。“既然我将自己的生活与黄瓜联系在一起,我就必须永远为此而努力。”许多年前,侯枫在接受媒体采访时郑重承诺
本报记者雷坤王辉
“黄瓜为什么得到研究所?”
在1990年代,天津黄瓜研究所的一名员工上班,他的兄弟发现他的单位的名字很新鲜。员工简单地回答:“要赶上新的一年,大约八年后,黄瓜要以每斤8元的价格卖出。如果现在购买,黄瓜的价格是否会超过每斤2元?我告诉你,我们要这个黄瓜研究所使您能够以每斤2元的价格吃好黄瓜。”
2020年11月7日,中国工程院黄瓜育种专家,学者,天津黄瓜研究所(现称天津科润黄瓜研究所)创始人侯峰结束了92年的生命工程学的五个“菜学者”,但现在最古老的“黄瓜王”不见了。
“由于我将自己的生活与黄瓜联系在一起,因此我必须为此而永远努力。”多年前,侯枫面对媒体采访时郑重承诺。
高祥昌是侯峰在黄瓜研究所的老同事,现在他还记得那年的采访。高祥昌感慨地说:“侯大师一生只说几句话。他的前半生不会离开黄瓜,而他的后半生不会离开黄瓜,而是如愿以偿。”
最重要的决定
1954年,现年26岁的山东青年侯枫毕业于北京农业大学(现为中国农业大学)园艺系,并作为第一代新中国受过训练的学生被调到天津从事农业工程师的工作。
侯枫在天津郊区的一个菜田里遇到了一个绝望的农民,他辛苦耕种的黄瓜幼苗被霜霉病感染。该疾病还有一个残酷而俗称的名字:“赛马”。霉菌以赛马的速度像癌细胞一样扩散,感染的叶子很快变干并覆盖了黄斑。一两个星期之内,黄瓜就被收割了,田间寄宿处只剩下充满枯黄的眼睛。
当时,本地黄瓜品种的抗病性较差,更不用说农作物保护技术了,蔬菜种植者不得不依靠天空来实现自给自足。田里下了两场雨,黄瓜感染了一种病。不幸的是,霜霉病和白粉病汇合在一起,浪费了一年的辛苦工作。
年轻的侯峰看不到瓜农仰望天空,但他却看不见双眼。他做出了人生中的第二个重要决定:他专门种植黄瓜以抵抗疾病,并帮助农民抵抗“奔马”疾病。。
在此之前,他做出的第一个重要决定是学习耕种。
侯枫出生于一个学者家庭,在抗日战争期间离开家乡,并搬到他的父亲身边学习,以避开日本侵略者的铁蹄。他在河南省洛阳市的一所中学上学,毕业前随学校搬到了洛阳。
经过近十年的漂泊,少年们看到了祖国的山河破碎,他们的生活消亡了,他们看到农民失去了土地,变得pre可危。当时的农业研究野心被埋葬在侯凤的心中,希望祖国的农民富强起来,不受外来侮辱。侯凤是一个固执的人,他必须做自己知道的事情,他必须做到这一点。从金角回来后,这所大学将其“骄傲的天子”学位丢给了黄瓜田。1957年,他领导了当地黄瓜品种的分类研究; 1958年,他领导了从1960年代开始的日光温室黄瓜种植研究。与她的爱人卢树珍(也是农民)一起领导了中国抗病育种黄瓜病的研究。
霜霉病和白粉病均属于叶病。为了获得研究数据,这对夫妻清晨进入实验温室,整日蹲伏在地面上,逐叶观察。在5月的人工授粉季节中,黄瓜花在下午熄灭以避免蜜蜂等昆虫的影响,侯枫会亲自进行隔离。这是一项细致的工作,也是一项单独的工作:在第二天早晨开花时,用十二或三厘米长的红线将雄花和雌花绑起来,取下线并人工从雄性母花上授粉雌花。
今年夏天,塑料温室的温度可能会超过40°C,而且不是密闭的。侯枫从早到晚被迫在黄瓜树前做数百个“蹲坐”。“衣服可以拧水”的描述并不夸张其用法。
高温,苦涩和疲劳无法阻止侯枫离开黄瓜田。尽管在“文化大革命”中被称为“鬼,灵和蛇神”,但他仍然与生产团队的负责人争夺8分,并继续进行繁殖试验。
1969年,抗霜霉病和白粉病的新品种黄瓜金盐1号在侯峰试验场上诞生-野生的“跑马干”首次采用“套马竿”技术。
科学家也选择废话
1980年,在南开大学生物研究所毕业的李嘉旺带着一点恐惧,加入了由侯峰和吕树珍领导的黄瓜疾病育种研究小组。
李嘉旺是一个在天津西郊长大的孩子,种植黄瓜的人太多了。他很久以前就从家人那里听说,一位来自城市的叫侯凤的科学家穿着棉jacket,冬天去村子里给农民讲课,他还亲眼看到了金燕由科学家选择的系列《村民的生活发生了多大变化》-1978年,金燕在全国科学技术大会上获得了一,二,三等奖,侯峰成为当之无愧的农民。“黄瓜王”。
“当我加入研究小组时,我看到了侯大师和陆大师。这真是一个偶像,我真的很佩服。”李家旺说,“一个偶像的生活与他们的想象不同。”研究团队人数不多,没有雇用的工人,我们在练习的同时进行科学研究,我们分为黄瓜温室,拍摄,种苗和完成所有工作。侯大师是一位伟大的科学家,像菜农一样,假装自己大便,然后根据陆师傅??的话从地上捡起来。”
李嘉旺清楚地记得,侯峰在四公顷的试验田中采摘时,设计了一个钢架温室作为“病苗圃”来筛选品种。老夫妇收集了各种病黄瓜?用米林根(Mlingen)或将其种植,将其切开并铺在地面上,以创造一种人为的疾病环境。
李家旺说:“这个棚屋里有各种各样的疾病,特别是严重的。一些不抗病的菌株在栽种时就会死亡。”侯凤当时对他们说:“只要你不不会在这里死亡,您不会生病。即使他们已经通过了疾病抗性和抗药性,也能够产生能使儿童成长的菌株。”
在1980年代初期,“金燕”黄瓜系列以每亩4美分的“所有患病土地”为基础,能够抵御从两级增加到三级的疾病,并有在全国范围内生长的条件。这时,出现了具有更多杂种优势的“金扎”系列新品种。“在地上长出的结果比在实验室中更具说服力”。
李嘉旺年轻时是研究小组的一员,于1983年在侯风和他的妻子的指导下开始对当地黄瓜品种进行分类。在他的领导下,两个温室里堆满了从全国各地收集来的黄瓜品种。
“长而短,白色和绿色,还有一些不纯正的品种。白色是长长的绿色,并且种类繁多。那是一种虹彩。”李家旺笑着回忆起睡意。总而言之,许多黄瓜应该根据品种而以这种方式生长,但是种植时却完全不同。那该怎么办?”他跑到侯丰加斯克(Hou Fengask),师父教给他12个字:“不要怕累,走路多,经常观察和用脑写字。”我脚下的黄瓜煮熟了,我在温室里出汗,强迫我动脑子,我当然会赢。今年,由研究小组培育的品种占全国室外黄瓜种植总面积的80%,每亩黄瓜产量从过去的1,500公斤增加到5,000公斤以上。中国黄瓜生产史上黄瓜品种的首次更新完成。
在基地的“吃螃蟹”
从去年开始,五十多岁的研究员陈正武每次从黄瓜研究所的种子生产基地返回时,都会感到膝盖疼痛。“在地板上蹲得太多。”他想到了什么。“侯院长和其他人跑到基地时,他们现在比我大吗?他们如何过世的?”
上个世纪,侯峰在黄瓜抗病育种领域取得重大突破后,一些农民争先恐后地以“黄瓜大王”一举成名,一路奔赴天津与研究团队见面。然而,在当时的学术界,“转化科学和技术成就”的概念尚未形成,科研人员出售种子被视为“不健康的做法”。它们无法出售,研究团队只能将试验田中种植的少量种子发送给来访的农民。
侯枫意识到,单单将它们逐片交付就无法满足巨大的生产需求。他开始想知道更多的农民如何种植这些新品种。
当然,第一步是增加精液产量。侯枫早在1980年就领导了一个研究小组,选择了适合大规模育种的种子生产基地。
李嘉旺回忆起侯凤和吕淑珍曾经骑自行车去天津郊区,他们“每转一个半小时就开车”,而且习惯开车去十英里外的其他地方。人们很好,但是那对老夫妻真的很艰难。”
最后,侯峰选择了山东省宁阳县作为黄瓜改良品种的繁育基地。在小型试验场中“花和隔离”的谨慎操作显然不适合种子生产基地的大规模生产要求。他还研究了与“网房隔离和杂交种子”相关的许多技术。生产。”简而言之,这等同于使用纱网将“大型蚊帐”塞入地下,以防止昆虫在运动中觅食。陈正武说:“这不仅仅是使用普通的线将男女父母捆绑在一起。这将节省更多的劳动力,并使农民更容易工作。”
侯枫努力地繁殖和生产种子,但换来了问题。当时,他是天津市农业科学院的副院长,但在他面前总是有人会说:“你没有很多技巧。”侯枫的回答是:“解决生产问题”1985年3月,中共中央作出《关于科学技术体制改革的决定》,科研人员不再被批评为“做生意不好”。生产和运营。侯枫决定利用这种情况,成为改革体制的“吃螃蟹者”。他捣碎了自己和他的爱人的铁饭碗,“不想从土地上得到一分钱”并成立了自负盈亏的天津黄瓜研究所。
他对此进行了思考:该研究所不仅应种植改良种子并建立种子生产基地,而且应建立全国性的种子销售网络,以便有需要的农民可以种植高质量,高产的??新品种,成千上万的家庭可以食用便宜又好吃。好的黄瓜。
黄瓜研究所成立了,侯峰和卢树珍更加忙碌。“这对老夫妻不知道一个家庭,他们80%的精力都花在了下半年的繁殖基地上。”陈正武说,自从1986年到达黄瓜工厂以来,他一直在追捕侯厚峰和卢树珍。从天津到山东宁阳,开车要三天三夜,白天要开车,晚上要开车去夜生活。在播种,授粉和种子生产的最重要时刻赶赴农民,在那里带他们耕种。在基地的一间小村屋里,有一张坚固的床,每天吃三顿面条,而这对老夫妇住了40天。没有人能说侯峰是一位获得国家奖项的伟大科学家。“他一直在等待农民完成工作,然后在晚上叫人们上课。他谈到了种植预防措施,如何种苗和如何弯折纱布。他用农民的语言从地面上讲话。直到晚上10点左右,我的声音都变得愚蠢。授粉时间太热了,阳光太毒了。这对老夫妻甚至没有戴草帽,于是他们蹲在田野里,看着农民们工作并教他们。”
该技术经过培训,有保证的生产,可观的收入。越来越多的农民加入种子生产队伍。黄瓜种子生产基地的面积在不断扩大,销售范围不再局限于山东。
陈正武翻阅了《年度笔记本》,清楚地记得,1992年宁阳的黄瓜种植面积达到了1745亩,而这个数字在1980年代初刚刚超过2亩。
“今年黄瓜研究所培育了几个新品种,对种子的市场需求非常高。因此,我们在全国各个种子生产基地的种子总产量能够保持10万斤。”
起床远看
种子一旦制成,就必须出售。从基地收集的种子必须在正式销售前进行干燥。由于数量过多,每次将种子干燥后,黄瓜植物前后院的土壤可能会被覆盖。
回收这么多干种子也是一个大项目,丢掉几粒种子似乎是合理的,但侯峰却不这么认为。
王权是天津科润黄瓜研究所现任副所长,他至今还记得,侯丰在收获干燥的种子后,仍然拿起了扫帚的根苗,并小心地拔出了卡在地上裂缝中的五六种。,将其握在您的手掌中,并握在他的眼前,以提醒他:“泉儿,这里还有更多种子。”
王权了解到,侯峰不仅害怕浪费,而且担心倒下的种子很少会与其他类型的黄瓜种子混合在一起,这影响了产品的纯度和瓜农的效力。
在销售方面,侯峰坚持严格的科学研究。在他的带领下,黄瓜研究所的全国种子销售网络逐步建立和完善,当时有一个大柜子,只有在中国药房才能看到,小抽屉并排放置,每个抽屉都有数据购买种子的客户的卡:根据侯厚德的要求,即使他只购买一包种子,农民也必须创建索引卡。该研究所开发了一种新种子。根据卡上的地址,免费邮寄给老客户进行测试种植。
由于高质量,黄瓜的种子销往新疆和西藏,整个国家到处都是绿色的瓜子条。这些高品质,高产的黄瓜被放在蔬菜篮中,放在桌上。它已经成为中国人“吃优质,便宜和想要的东西”的流行菜。
“黄瓜大王”的声誉甚至传遍了全国。
1991年,侯峰培育的一种新的中国黄瓜品种成功移植到美国。相关新闻出现在《世界日报》和《费城咨询公司》等当地报纸的报纸上,报道称赞这种“美丽,美丽,直截了当”黄瓜”。这是“世界瑰宝”。
侯峰是一个有远见的人,他将研究所的年轻人派到荷兰学习先进的生物育种技术,也欢迎国内外来黄瓜研究所进行交流的同事。到1997年,陈正武已经帮助几家外国公司种植了改良的黄瓜种子。当这些公司的管理人员和技术专家参观了黄瓜研究所的数千英亩种子生产基地时,他们放弃了涉足中国黄瓜产业的想法,“他们认为自己不能跟上步伐,也无法进入。”“我们是一个小的黄瓜实验室。在1990年代,科学技术成果的转化率可以达到100%,种子的总产量可以达到欧洲黄瓜用量的六到七倍。从1985年成立到1990年代末,十年来创造的累计社会经济效益超过50亿元。这个概念是什么?“见证了黄瓜研究所整个发展历程的高相昌能令他感到骄傲的数据仍然可以复制。当我第一次遇到侯峰时,高祥昌仍然不完全理解他为何如此执着。直到那几年,高祥昌都看到“创新创业”,“科技成果转化”和“育种,繁殖,促进和促进一体化”已成为经济和民生的热点新闻。感觉“仍然是那个站着高大的男人”。高祥昌带着沉重的天津口音,伸出了坚强的大拇指。
奖金不如泡菜
高祥昌称赞这位老同事后,突然笑了起来:“如果侯勋爵在这里,他就必须”切断“今天采访内容的一半!”
经过数十年的并肩作战,高祥昌甚至侯野都可以模仿他的基本原理和基调:“哪个人在农业上不努力?哪个人在科学研究中不严格?成功属于每个人,没有必要让自己脱颖而出。”
首先,一位出版商想为一群杰出的科学家写传记,他求助于黄瓜研究所所长高祥昌,希望他能提供10,000多个单词的材料给分享侯枫的经验和行动。
高祥昌整理了一份12,000个字符的草稿,并将其提交给侯峰进行审查。侯枫来回修改了7稿,最后删除了8000字。“作为对他的称赞,我删除了所有这些内容,这是多么积极和多么先进。”
高祥昌觉得侯枫心里很平衡,中国黄瓜产业和农民福祉是最重要的,其次是黄瓜研究所的发展和人才的培养,个人的名利微不足道。。1999年,侯锋当选为学术在中国工程院院士。好消息来了,同??事和学生为他感到高兴,但他保持了自己原来的生活节奏,仿佛什么都没发生:他仍然去温室,蹲在地板上,奔向基层,盘旋着黄瓜藤蔓每天。每年或每两个年轻人将培养出一种新菌株,以帮助农民解决一些实际问题。
2001年,侯枫以50万元的奖金首次获得天津市科学技术重大成就奖。同年,他获得了天津市农业科学院特殊贡献奖,奖金为100万元,其中150万元不留其中的一分钱,捐赠给了天津市农业科学院后凤青年。科技奖励基金。
与1997年在贫困的天津蓟县山区(现在的冀州区)收到的几根黄瓜相比,他似乎不太关心百万美元的奖金。1996年,侯枫请黄瓜研究所的同事在吉县县东部贫困山区的400个村庄中建立一个单黄瓜温室过冬,以支持通过技术和工业减少贫困。
过时的山区很难种,只能提供好的黄瓜种子,侯枫仍然很担心,所以他带了特殊的化肥和农药到土地上来指导农民。他甚至以为如果冬眠的黄瓜不能卖掉,黄瓜研究所就会把它们整盒地买下来用,可惜不好意思。
1997年元旦后,天津有两场大雪,山区积雪较厚,400个村庄的温室出现技术问题。侯枫听说了这件事,并要求研究所的司机在雪下开车上山。
“路太宽阔,积雪很大,在山路上行走很危险?这危及生命!”王权想到时仍然很害怕,但他无法阻止侯枫,“他担心黄瓜生长不好,会损害农民的脱贫。”到山上时,村民们看到侯枫从短门上挖了雪和猫的腰进入温室,克服了困难,无言以对,终于拿出了自己种下的新鲜黄瓜。“我们知道你不缺黄瓜,但是你必须吃这种瓜。这是我们的小心脏……”
当然,侯枫吃了。他一直最珍惜农民的思想。
有人会留下来
侯枫走了,让?但是他心中的秤杆。
由于有这样的堆场,黄瓜研究所的研究人员更关心开发一种可以帮助东北农民解决瓜子价格过高的几个月中黄瓜越冬问题的品种,而不是今年将它们发布在核心杂志上。几篇论文。
“没有农民要求我们提供论文,但总有农民向我们询问品种。”李树菊研究员曾育种黄瓜7个品种,其中有金优48号和金优307号。他们都听取了农民的意见。
“没有100%完美的黄瓜品种。与农民打交道时,我们会继续遇到问题,我们必须不断改进和创新。”天津市科润黄瓜研究所现任主任傅海鹏,比较研究所的工作时间。傍晚时分,侯凤几乎没有业务重叠,但他经常能从他的前任和同事那里看到侯凤的影子。
陈正武说,他的关节酸痛,蹲在精液生产基地的纱网旁边半年了。李嘉旺现在是享受国务院特殊津贴的专家.2014年退休后,他被院所恢复工作,他的同事与朋友分享了全家福和旅行照片,但他的相册里满是黄瓜。卡片的“吸引力”就是温室。付海鹏像照侯主人那样照顾她:“我年纪大了,不要一个人去棚子。”李嘉旺想起了侯枫给他的十二个字:不,不,当我进入棚屋时,我不能这样做。”
傅海鹏听完这个答案后就知道,即使侯峰走了,也总会有科学家留在黄瓜田里。